Receita da Semana: Torta fria de frango
Na Receita da Semana, o chef Valdecir Balbueno ensina a preparar uma deliciosa torta fria de frango. Confira!
Torta Fria de Frango
Ingredientes:
2 pacotes de pão de forma sem casca
300 g peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 xícara de cenoura ralada
100 g de tomate sem semente picado
Sal e salsinha a gosto
Modo de preparo:
Misturar o frango, maionese, mostarda, cenoura, tomate, sal e a salsinha.
Montar em um prato de servir as camadas com o pão de forma.
Cobrir com a maionese e espalhar a batata palha.
Servir em seguida ou se preferir levar primeiro a geladeira.
Para finalizar:
Maionese e batata palha a gosto
VALDECIR BALBUENO
Técnico & Consultor
Gastronômico