O Pavilhão da Agricultura Familiar da 48ª Expointer sediou, no dia 4 de setembro 2025, a cerimônia de premiação do 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar. A iniciativa reuniu 232 produtos de diferentes regiões do Rio Grande do Sul, concorrendo em 16 categorias que ressaltaram a diversidade e a qualidade da produção rural do Estado.
Entre os vencedores, Salvador das Missões município da região, teve destaque por meio da Agroindústria DahRê, que conquistou o primeiro lugar na categoria doce de leite. A premiação reforça a presença da produção missioneira no cenário estadual, valorizando a agricultura familiar da região.
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O concurso contemplou produtos variados, como queijos coloniais, salames, linguiças suínas defumadas, mel, sucos de uva, vinhos, cachaças, licores e melado líquido. Os resultados evidenciam o potencial de inovação e a capacidade de agregar valor às tradições do campo gaúcho.
A edição deste ano também marcou recordes. O Pavilhão da Agricultura Familiar registrou movimento expressivo de público e vendas superiores a R$ 6,6 milhões, um crescimento de 30% em comparação com o mesmo período de 2024. O desempenho confirma a importância do espaço para a economia das agroindústrias familiares e para a projeção de municípios como Salvador das Missões, que alcançam visibilidade estadual ao apresentar seus produtos.
Os avaliadores, compostos por representantes de universidades, federações, empresas públicas e associações de produtores, analisaram os itens a partir de critérios técnicos como aparência, aroma, sabor, textura e uniformidade. Os três primeiros colocados de cada categoria foram reconhecidos com placas e certificados, garantindo também espaço no tradicional Desfile dos Grandes Campeões da Expointer.
O concurso foi promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR) e pela Emater/RS-Ascar, com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário, Aprodecana, Embrapa Uva e Vinho, Fetag-RS, Fetraf-RS, Via Campesina, UFRGS e UFSM.
Vencedores do 13º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar
- Salame tipo italiano:
- 1º Embutidos Schunke (Vera Cruz)
- 2º Weber Embutidos (Não-Me-Toque)
- 3º Viz Embutidos (Presidente Lucena)
- Linguiça de carne suína defumada:
- 1º Embutidos Andreis (Gramado)
- 2º Embutidos Vetorazzi (Constantina)
- 3º Embutidos Edinger (Gramado)
- Cachaça prata:
- 1º Weber Haus (Ivoti) – banca 199
- 2º Velho Alambique (Santa Tereza)
- 3º Cachaçaria Wille (Poço das Antas)
- Cachaça envelhecida – carvalho:
- 1º Cachaçaria Invito (Novo Hamburgo)
- 2º Harmonie Schnaps (Harmonia)
- 3º Destilados Santin (Pinto Bandeira)
- Cachaça envelhecida – amburana:
- 1º Harmonie Schnaps (Harmonia) – banca 186
- 2º Cachaçaria Wille (Poço das Antas) – banca 236
- 3º Cachaçaria Hartmann (Pareci Novo) – banca 72
- Licor à base de cachaça:
- 1º Cachaçaria Invito (Novo Hamburgo) – licor de ervas
- 2º Cachaçaria Pol (Marau) – licor de banana
- 3º Casa Bucco (Bento Gonçalves) – licor de cachaça
- Vinho branco fino seco:
- 1º Adega Mascarello (Flores da Cunha)
- 2º Vinhos Pasqualli (Monte Belo do Sul)
- 3º Vinícola Bassani (Fagundes Varela)
- Vinho branco de mesa seco:
- 1º Casa Zottis (Bento Gonçalves)
- 2º Vinhos Porão do Vale (Bento Gonçalves)
- 3º Vinícola Zanivan (Floriano Peixoto) 5
- Vinho tinto fino seco:
- 1º Vinícola De Cezaro (Farroupilha)
- 2º Vinícola Piccola Cantina (Bento Gonçalves)
- 3º Vinhos Forestti (Pinto Bandeira)
- Vinho tinto de mesa – outras variedades:
- 1º Vinícola De Cezaro (Farroupilha)
- 2º Casa Zottis (Bento Gonçalves)
- 3º Vinhos Seu Zé (Caxias do Sul)
- Vinho tinto de mesa seco bordô:
- 1º Adega Carrini (Cacique Doble)
- 2º Vinícola Bassani (Fagundes Varela)
- 3º Vinhos Forestti (Pinto Bandeira)
- Suco de uva integral:
- 1º Casa Zottis (Bento Gonçalves)
- 2º Orgânicos Mariani (Garibaldi)
- 3º Vinícola Piazza (Candiota)
- Mel:
- 1º Vivaflor (São João da Urtiga) – banca 46
- 2º Apiário Dapper (Três Passos) – banca 128
- 3º Flor do Pampa (Jaguarão) – banca 79
- Queijo colonial:
- 1º Laticínio Ruppenthal (Gramado)
- 2º Sítio Esperança (Barão de Cotegipe)
- 3º Laticínios Zago (Hulha Negra)
- Doce de leite:
- 1º Agroindústria DahRê (Salvador das Missões)
- 2º Agroindústria La Serrana (Barros Cassal)
- 3º Queijaria Tradição (Nova Petrópolis)
- Melado líquido:
- 1º Produtos da Liane (Vera Cruz)
- 2º Agroindústria Porath (Vera Cruz)
- 3º Acedi Alimentos (Santa Clara do Sul)
Fonte: Rádio São Luiz
