Receita da Semana: Pizza de liquidificador

Na Receita da Semana, o chef Valdecir Balbueno ensina a preparar uma deliciosa pizza de liquidificador. Confira!

Pizza de Liquidificador

Ingredientes:

1 xícara de leite

1 unidade de ovo

1 colher chá de sal

1 colher chá de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento químico em pó

1 colher sopa de óleo

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.

Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.

Asse em forno previamente aquecido.

Coloque a cobertura de sua preferência.

E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.

Salpique orégano e sirva.

 VALDECIR BALBUENO

Técnico & Consultor Gastronômico