Receita da Semana: Copinhos de chocolate com mousse de limão
Na Receita da Semana, o chef Valdecir Balbueno ensina a preparar copinhos de chocolate com mousse de limão. Confira!
Copinhos de Chocolate com Mousse de Limão
Ingredientes:
Para o copinho de chocolate:
– 200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite derretido ⠀
– Copinhos de café descartável
Para a mousse de limão:
– 1 leite condensado
– sumo de dois limões grandes e as raspas
Modo de preparo:
Para o copinho de chocolate:
– Coloque uma colher de sopa de chocolate em cada copinho e espalhe bem, leve ao freezer e repita esse processo mais uma vez, deixe no freezer.
Para a mousse de limão:
– Só misturar já fica durinho.
– Tire os copinhos do freezer e recheie, coloque raspas por cima e APROVEITE!
VALDECIR BALBUENO
Técnico & Consultor Gastronômico